قهوه، نوشیدنی پرطرفدار قرن هاست که سرتاسر جهان به عطر و طعم خود شهرت یافته است . اما، نکته ی کلیدی که در این نوشیدنی شگفت انگیز را باید مد نظر داشت شکلی و طرز تهیه آن.
به همین ترتیب, هنرمندان قهوه با حساسیت نسبت به جزئیات ظریف قهوه، وظیفه خود می دانند سرو قهوه به شکل چشم نواز.
در این مرحله
- قهوه، فراتر از یک نوشیدنی،
- به یک اثر هنری تبدیل می شود.|
دوره تخصصی باریستا: از پایه تا پیشرفته
می‌خواهید اطلاعات لازم برای ساختن قهوه معمولی را بیاموزید؟ آموزش حرفه ای باریستا به شما اجازه میدهد تا هنر تهیه قهوه را به صورت جامع یاد بگیرید و در نهایت به یک متخصص قهوه تبدیل شوید. این دوره شامل مباحثی از جمله روش دم‌کردن می شود و به شما مهارت‌ها لازم برای ساختن انواع مختلف قهوه را آموزان میدهد.
- طرز دم‌کردن قهوه|Espresso | Americano
- تجهیزات باریستا: شیررسان
- مراحل ساخت قهوه: ال要素 قهوه
با اتمام این دوره، قادر خواهید بود به عنوان یک متخصص در یکهر shop.
مهم‌ترین مهارت‌های یک بارistas حرفه‌ای
برای آنکه یه حرفه‌ای شوید، نیاز به کسب با فنون اساسی دارید. این مهارت ترکیب نوشیدنی‌های قهوه‌ای های| توانایی شما را در تهیه نوشیدنی‌های مذهبوی و عالی به مشتریان توسعه میدهد.
- شناخت قهوه: از ویژگی‌ها بذر قهوه گرفته تا روش های آماده سازی
- فنون استخراج:磨کردن دانه ها و بکارگیری از ابزار ات压و
- آشنایی با شیر و بخار:گرم کردن شیر به روش‌های مختلف برای ایجاد طرح‌ها هنری از طریق latte art
- توجه به نیازات مشتریان و دادن کمکها مناسب
قهوه با سبک بارistas: راهنمای انواع و روش‌های تهیه
برای دوستداران قهوه، طریقه باریستا یک بازار وسیع از رنگ‌ها و روش‌های ساخت است. قهوه با سبک باریستا، فراتر از یک نوشیدنی ساده، هنری می‌باشد که به مختصری و تخیلات می‌انجامد.
- سبک‌های قهوه با سبک باریستا عبارتند از: آمریکانو، لاته، کاپوچینو، ماکیاتو و زیاد قبلی
- هر نوع قهوه باریستا فرآیندها تهیه سخت دارد که به کیفیت آن تأثیر هست
- به منظور شناخت|با انواع قهوه باریستا، می توانید به مکان‌های تخصصی مراجعه کنید
البارISTA : مهندس نكهة كوب قهوة
يُعَظَم البارISTA مُحِبّاً للقَهْوَة و يحسّ أنواعها المختلفة. يُجهز بِمهاراتٍ عالية لإنشاء شراب قهوة فائقة.
- يُستطيع البارISTA إختيار حبوب القهوة الأنسب بكميات قليلة من ماء.
- يُمتاز البارISTA الفنّ صب القهوة بِشكلٍ فخامة.
- يهتم على نكهة الكوب بِإتقان.
با باریستایی ساکن در خانه ی تو
آیا تا به حال احساس کرده‌اید که یک صدا ویژه در قلبتان موج می‌زند؟ شاید آن باریستای پنهان باشد که منتظر کشف است.
- اگرچه اشتیاق شما به قهوه ناپدید نشود , شاید آن نبوغ در حال کشف باشد.
- بیاد بیاورید زمانهایی | که نوشیدنی معجزه گر با دست شما بود؟
هیجان ظرافت و نظم قهوه می تواند همراه آن باریستای درونی شما باشد.